消防安全20条
1.父母、师长要教育儿童养成不玩弄火的好习惯。任何单位不得组织未成年人扑救火灾。
2.切莫乱扔烟头和火种。
3.室内装修装饰不宜采用可燃材料。
4.消火栓关系公共安全，切勿损坏、圈占或埋压。
5.爱护消防器材，掌握常用消防器材的使用方法。
6.切勿携带危险物品进入公共场所、乘坐公共交通工具。
7.进入公共场所要注意观察消防标志，消防设施维护保养，记住疏散方向。
8.在任何情况下都要保持疏散通道畅通。
9.任何人发现危及公共消防安全的行为，都可向消防部门或值勤人员举报。
10.生活用火要特别小心，火源附近不要放置可燃物品。
12.电器线路破旧老化要及时修理更换。
13.电路保险丝(片)熔断，切勿用铜线铁线代替。
14.不能超负荷用电。
15.发现火灾速打报警电话l19，消防队救火不收费。
16.了解火场情况的人，应及时将火场内被围人员的物品情况告诉消防人员。
17.火灾袭来时要迅速疏散逃生，不要贪恋财物。
18.必须穿过浓烟逃生时，应尽量用浸湿的衣物被裹身体，捂住口鼻，贴近地面。
19.身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物覆盖压灭火苗。
20.大火封门无法逃生时，可用浸湿的被褥、衣物等堵塞门缝、泼水降温，呼救待援。
【消防安全管理人的职责】
1、拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作;
2、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实;
3、拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案;
4、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作;
5、组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通;
6、组织管理专职消防队和义务消防队;
7、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练;
8、单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。
餐厅、厨房的防火要求有哪些
(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路，消防设施维护保养公司，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，消防设施维护保养要求，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W.
(2)餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。
(3)如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化气炉，禁止使用;酒精炉和木炭炉，慎用;应使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。
(4)厨房内可燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现可燃气体泄漏时，消防设施维护保养评估，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。
(5)楼层厨房不应使用瓶装液化气、煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。
(6)厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。
(7)油炸食品时。锅内的油不要超过2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。
(8)工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。
(9)厨房内抽烟罩每日擦洗一次，烟道每半年清洗一次。
(10)厨房内除配置常用的灭火器材外，应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火。
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