炼钢用生石灰做造渣材料，除去硫、磷等有害杂质
操作人员必须经过培训，严格遵守操作规程不溶于醇。系属无机碱性蚀物品，危规编95006。生石灰与水会发生化学反应，接着就会立刻加热到超100℃的高温。石灰有生石灰和熟石灰之分。生石灰的主要成分是氧化钙（CaO），将（CaCO₃）含量高的石灰岩在通风的石灰窑中锻烧至900℃以上即得。是有吸水性，可用作干燥剂，我国民间常用以防止杂物回潮。
生石灰应用1.可作填充剂，例如：用作胶黏剂的填充剂；2.用作分析试剂，气体分析时用作化碳、吸收剂，光谱分析试剂，高纯试剂用于半导体生产中的外延、扩散工序，实验室氨气的干燥及醇类脱l水等；3.用作原料，可制造电石、纯碱、漂等，也用于制革、废水净化，氢氧化钙及各种钙化合物；4.可用作建筑材料、冶金助熔剂。一、产品名称：氢氧化钙
建筑石灰与水处理石灰都为白色粉末。从贮存运输上有同样的注意事项。其实这两者同属于CaO产品，可以说其成分并没有差别。但实际上它们还是存在差别的。建筑石灰与水处理石灰的区别水处理石灰的含量远高于建筑石灰。在建筑行业应用中对于CaO含量的要求远没有水处理行业高。作用不同。
凡是以为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰
而生石灰的成分是氧化钙，施入土壤之后大部分会转变成不溶于水的碳酸钙，还是会有一部分钙离子游离在土壤中
生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂，也用于钢铁、农、医、干燥剂、制革及醇的脱水等
比表面积很大(达10～30m2/g)，其表面吸附一层较厚的水膜，可吸附大量的水，有较强保持水分的能力，即保水性好。将它掺入水泥砂浆中，配成混合砂浆，可显著提高砂浆的和易性。石灰依靠干燥结晶以及碳化作用而硬化，由于空气中的化碳含量低，且碳化后形成的硬壳阻止化碳向内部渗透。
生石灰与熟石灰的转化与硬化过程：生石灰(CaO)与水反应生成氢氧化钙的过程，称为石灰的熟化或消化