不锈钢烟罩的重要性
在许多的家庭中，主妇往往是厨房的主角。但一些主妇长时间在厨房操作后便出现头i痛、胸闷、眼痒、鼻塞、等，如果在厨房时间较为集中，时间较长、严重的话还会导致失i眠，记忆力减退、支气i管炎、肺yan等“醉油综合症”，这主要是由厨房中的油烟污染所致。因为厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有CO、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致ai性的笨并芘等许多对人体有严重危害的物质。
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不锈钢烟罩
油烟机装饰罩材质建议选择不锈钢类的，不仅耐用而且方便清洗，罩边建议制成内卷式集油槽，云南酒店厨房烟罩价格，并以一定的角度朝后下方倾斜，再加个玻璃盒类的集油槽。玻璃类的缺点是一旦有一点油烟就看起来很脏，玻璃类的优点是因为玻璃透明的，容易洗净。建议不要选择塑料类的，因其不易清洗。
但是无论是哪种材质做的油烟机装饰罩经过油烟的“熏陶”，必然会变得很脏。仅使用2天油烟机装饰罩就会累积很多的油渍，清洗起来很麻烦。建议使用专门清理厨房油烟机的洗涤剂，清洗起来就很方便。清洗后可使用保鲜膜蒙于油烟机装饰罩上，当下次油渍过多时，取下保鲜膜重新蒙上一层，这样不需要重复清洗，比较方便。
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油网烟罩与运水i烟罩的区别：
油网烟罩是目前厨房配置中较简单、较经济、较常用的油烟抽气设备。它是通过抽气风机直接将厨房中炉灶产生的油烟强排到室外。这种烟罩虽经济实用，但不利于消防环保和卫生达标要求，且时间一长就出现油烟管道和烟罩内积油过多，影响排气效果、卫生难以清理及常时间高温不利消防。而运水i烟罩是目前厨房行业设备配置中较科学、较先进、较实用而且有利于消防环保和卫生达标要求的油烟净化排气系统。
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