哈尔滨餐饮室内装修装潢 饭店装饰工程哈尔滨酒店餐厅装修设计-鑫时空专业服务黑龙江哈尔滨餐厅装修公司,餐厅设计公司,餐饮装修公司,餐饮设计公司。为专业饭店装修和专业餐馆装修提供:专业中餐厅/西餐厅装修设计,专业餐饮/餐厅策划公司,专业餐饮/餐厅品牌设计.如何选择适合餐厅风格和主题的灯光和音乐?
考虑灯光强度和色温
1. 灯光强度
-用餐区照明强度适中:用餐区的灯光强度要保证顾客能够清晰地看到食物和周围的环境,但又不能过于刺眼。一般来说,餐桌上方的吊灯或射灯的照度可以控制在300- 500勒克斯之间,这样的强度能够使食物看起来色泽诱人,也能让顾客的面部表情清晰可见,方便交流。
- 过道和休息区照明较柔和:过道和休息区的灯光强度可以相对较弱,一般在100 -200勒克斯之间,主要提供足够的引导性照明,让顾客能够安全地行走和休息,营造出舒适、放松的氛围。
-展示区照明根据展示内容调整:如果餐厅有展示区,如展示特色菜品、酒品或艺术品等,照明强度要根据展示内容进行调整。对于需要突出细节的展品,如精致的工艺品或酒标,可以使用较强的射灯,照度可以达到500- 800勒克斯;对于整体展示的区域,如展示特色菜肴的区域,照明强度可以适中,在300 - 500勒克斯之间。
2. 色温选择
- 暖色温营造温馨氛围:对于大多数餐厅风格和主题,暖色温(2700K -3500K)的灯光是比较合适的,能够营造出温馨、舒适的用餐氛围。例如,中式、日式、地中海和西式风格(尤其是欧式古典和法式现代)的餐厅,暖色温的灯光可以增强餐厅的浪漫、典雅或宁静的氛围。
-冷色温用于特定场景或风格:在一些具有现代感或科技感的餐厅,或者需要营造明亮、清爽氛围的区域,如现代西式风格餐厅的开放式厨房或工业风格餐厅的部分区域,可以使用冷色温(4000K- 5000K)的灯光。但冷色温的灯光使用要谨慎,避免给用餐区带来过于冷清的感觉。