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厨具分类-按照用途来分，可分为：
第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
卫生原则厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，珐琅深锅套装价格，此项技术能有效防止食品受到污染。
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厨具的现状前景
2007年中国规模以上全部家用厨房电器具制造企业实现累计工业总产值11，075，322千元，比2006年同期增长33.88%；2007年1-2月实现累计产品销售收入10，060，189千元，泊仕朗珐琅深锅品牌，比2006年同期增长26.12%，2007年1-2月实现累计利润总额153，462千元，比2006年同期增长27.17%；截至2007年2月底，全行业规模以上企业单位数达528家。
未来厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小，处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场，使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。
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现在不少业主认为环保用白色调Zui容易表达，白色厨房简洁干净，新疆珐琅深锅，但难免有些冰冷感觉，这时候可以加一块浅橡木的料理台与同色系的地板呼应，立刻可增添视觉上的温暖感觉。
当然要注意不要在水槽附近使用木质台面，珐琅深锅品牌锅，以防止发霉变形。当然，环保Zui重要还是要降低能耗。厨房是家庭的主要污染源，而厨房家电作为厨房设备中的核心部件，是否具有健康、环保的功能显得更重要。
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