中国特有的建筑结构，它是中国古代建筑在檐部上的一种特殊处理和创造，常用在亭亭、台、楼、阁、宫殿、庙宇的屋顶转角处。
飞檐是其屋檐上翘，形如飞鸟展翅，轻盈活泼，是中国建筑上民族风格的重要表现之一，我国传统建筑檐部形式，屋檐特别是屋角的檐部向上翘起。
飞檐设计构图巧妙，造型优美的屋顶给人们以赏心悦目的艺术享受。飞翘的屋檐上往往雕刻避邪祈福灵兽，似麒麟，像飞鹤，有人喜欢灵兽，有人喜欢祥云，或是一条活蹦乱跳的鲤鱼，代表着临水而居的亲水文化。
在农村古民居中有独特风格的建筑物是围楼（俗称寨楼），主要分布在揭西的北部山区。其特点多数为圆形，寨体大，构筑时可就地取材。寨楼的布局适合群居，便于防护，圆形平面，结构性能好，通风透光，夏凉冬暖，仿古建筑具有防盗防风的作用。受城市楼房居室配套的影响及钢筋水泥的普遍应用，农村出现许多中西结合的住宅楼房，多是三合院的楼房化，二、三、四屋均有，有厨厕配套。
仿古建筑公司分享：仿古青砖瓦经过特殊定型烧制的，高岭黏土具有铝硅酸矿物含量高，具有极强的粘性，经过我厂的反复试验确定黏土与水的比例（秘方）将粘土用水调和后制成砖坯，放在砖窑中煅烧（约1000℃）便制成砖。在烧制过程中（特定的温度下加入定量的水）加水冷却，使粘土中的铁不完全氧化而生成四氧化三铁则呈青色，即青方砖。